Trancheur aluminium - Pignon 350 mm

Référence 0013ALUG

Le trancheur aluminium à pignon 350 mm est un équipement fiable pour la découpe professionnelle de charcuterie et produits alimentaires.

Points clés

Lame 350 mm
Capacité de coupe 320 x 240 x 25 mm
Adapté aux pièces de charcuterie jusqu'à 32 cm
Construction aluminium anodisé
Affûteur de lame intégré
Transmission par pignon
Nettoyage facilité avec le lavage à la douchette
Alimentation monophasée 230 V
Fabriqué en France

3820 € HT

4 584,00 € TTC

3X Sans frais

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Description

Le trancheur en aluminium avec lame de 350 mm est conçu pour réaliser des tranches régulières et précises de charcuterie, viande cuite ou fromage. Grâce à sa grande capacité de coupe, il est particulièrement adapté aux boucheries, charcuteries, traiteurs, fromageries et commerces alimentaires.

Sa structure en aluminium anodisé assure une excellente résistance à la corrosion tout en facilitant l'entretien quotidien. Ce matériau est également apprécié pour sa légèreté et sa robustesse dans les environnements professionnels.

Le système d'entraînement par pignon ou courroie garantit une transmission de puissance efficace et une coupe fluide, même sur des pièces de charcuterie de grand diamètre. La lame de 350 mm permet de travailler des produits pouvant atteindre 32 cm de diamètre.

Le trancheur est équipé d'un affûteur intégré, permettant d'entretenir facilement la lame afin de conserver une qualité de coupe optimale dans le temps.

Pour améliorer l'hygiène et la praticité d'utilisation, l'appareil peut être nettoyé facilement grâce à un système de lavage par douchette.

La grande surface de coupe (320 x 240 x 25 mm) offre un confort de travail important pour les produits volumineux.

Fiche technique