Le combiné billots adossé avec porte outils intégré est un poste de travail polyvalent et durable pour les opérations de découpe en milieu alimentaire, avec billot intégré, dosseret et structure réglable.
Points clés
Description
Le combiné billots adossé est une solution de découpe professionnelle conçue pour les ateliers de boucherie, charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivités et industries alimentaires. Doté d'une structure entièrement en polyéthylène alimentaire, ce poste de préparation assure une hygiène maximale et une résistance aux chocs, à l'humidité et aux nettoyages intensifs.
Ce modèle monobloc intègre un billot épais de 100 mm associé à un plateau de 25 mm, offrant une surface de travail stable, robuste et adaptée aux découpes répétitives. Le dosseret intégré de 25 mm d'épaisseur permet d'ajouter des crochets et porte ustensiles, simplifiant le rangement des outils indispensables.
La structure repose sur un piètement en tubes carrés de 40 x 40 mm, renforcé par des traverses et entretoises soudées au procédé TIG, ce qui confère à l'ensemble une rigidité exceptionnelle, particulièrement utile lors d'un usage intensif.
La hauteur de travail est ajustable entre 890 et 915 mm, permettant d'adapter le plan à l'ergonomie de l'utilisateur et d'éviter les tensions musculaires lors des longues périodes de travail.
Fabriqué en France (Rhône), ce combiné allie matière alimentaire haut de gamme, robustesse industrielle et conception réfléchie pour les professionnels exigeants.
Fiche technique
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