La table de découpe avec dosseret et étagère est un équipement professionnel robuste pour la préparation et la découpe des aliments.
Points clés
Description
La table de découpe avec dosseret et étagère est un équipement complet conçu pour les professionnels de la boucherie, charcuterie, restauration et laboratoires alimentaires. Elle combine robustesse, hygiène et praticité pour optimiser les opérations de préparation.
Son plateau en polyéthylène HD 500 d'une épaisseur de 25 mm offre une surface de travail idéale pour la découpe alimentaire. Amovible, il facilite le nettoyage et l'entretien, garantissant un haut niveau d'hygiène au quotidien.
Le dosseret amovible avec fente coutelière permet de ranger les couteaux en toute sécurité tout en les gardant à portée de main. Il protège également le mur contre les projections pendant l'utilisation.
La structure repose sur un châssis inox en tube 40 x 40 mm, entièrement soudé, assurant une excellente solidité. L'ensemble est renforcé par une traverse arrière et des entretoises, garantissant stabilité et durabilité même en usage intensif.
Une étagère inférieure permet de stocker facilement du matériel ou des bacs, optimisant ainsi l'organisation du poste de travail.
Les pieds réglables permettent d'ajuster la hauteur entre 890 et 915 mm, pour un confort d'utilisation optimal.
Fabriquée en France, cette table de découpe est conçue pour répondre aux exigences des environnements professionnels les plus rigoureux.
Fiche technique
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