La table de découpe avec dosseret amovible sans étagère est un poste de travail robuste et hygiénique pour les métiers de bouche.
Points clés
Description
La table de découpe avec dosseret amovible et fente coutelière, sans étagère inférieure, est idéale pour les boucheries, charcuteries, laboratoires alimentaires et cuisines professionnelles recherchant un poste de travail épuré et fonctionnel.
Son plateau en polyéthylène blanc HD 500 d'une épaisseur de 25 mm offre une surface de coupe résistante, parfaitement adaptée au contact alimentaire. Amovible, il permet un nettoyage facile et une hygiène optimale au quotidien.
Le dosseret amovible protège efficacement le mur contre les projections tout en intégrant une fente coutelière, pratique pour garder les couteaux à portée de main et sécuriser leur rangement pendant le travail.
La structure repose sur un châssis inox entièrement soudé, conçu en tube carré 40 x 40 mm, garantissant robustesse et longévité. La ceinture supérieure avec cornières de maintien assure une parfaite tenue du plateau, même en utilisation intensive.
Des renforts arrière avec traverse basse et entretoises viennent stabiliser l'ensemble et améliorer la rigidité globale de la table.
Les pieds réglables permettent d'ajuster la hauteur de travail entre 890 mm et 915 mm, pour un confort optimal et une adaptation aux contraintes du sol.
Fabriquée en France, cette table répond aux exigences des professionnels en matière de qualité, d'hygiène et de durabilité.
Fiche technique
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