Cette armoire UV de désinfection de 30 à 40 couteaux est une solution performante pour assurer la désinfection rapide et sécurisée des outils de coupe dans les environnements professionnels exigeants.
Points clés :
Description
L'armoire de désinfection UV grande capacité est spécialement conçue pour les boucheries à fort débit, fromagerie, ateliers de découpe et cuisine professionnelles, où l'hygiène des outils est une priorité quotidienne.
Grâce à sa capacité de 30 à 40 couteaux, cette armoire permet de désinfecter simultanément un grand nombre d'ustensiles tels que couteaux, fusils d'affûtage et feuilles de coupe, tout en assurant un rangement sécurisé et organisé.
Fabriquée en tôle inox brossé, elle offre une excellente résistance à la corrosion et supporte parfaitement les nettoyages fréquents en milieu alimentaire. Ses deux portes en plexiglas fumé facilitent le contrôle visuel du contenu tout en protégeant l'utilisateur contre l'exposition directe aux UV.
La stérilisation par rayonnement ultraviolet, assurée par deux ampoules UV, garantit une désinfection homogène sur l'ensemble des outils. La minuterie réglable jusqu'à 2 heures permet d'adapter la durée du cycle selon les besoins, tandis que le système de sécurité coupe automatiquement les UV lors de l'ouverture des portes, évitant tout risque pour l'opérateur.
L'intérieur est équipé d'un râtelier inox avec dispositif antichute, maintenant les couteaux parfaitement en place pendant le traitement. Robuste, fiable pensée pour un usage intensif, cette armoire de désinfection UV inox répond aux exigences d'hygiène des professionnels de la viande et de la restauration.
Fiche technique
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