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La machine sous vide prestige avec imprimante DLC offre performance, précision et traçabilité pour le conditionnement alimentaire professionnel.
Points clés
Description
La machine sous vide PRESTIGE avec imprimante DLC intégrée est conçue pour les professionnels de l'alimentaire recherchant performance, hygiène et traçabilité dans leurs opérations de conditionnement.
Grâce à sa pompe BUSCH 40m³, cette machine assure une mise sous vide rapide et efficace, idéale pour la conservation des viandes, charcuteries, fromages, plats préparés ou produits traiteur.
Sa cuve emboutie en inox facilite le nettoyage quotidien et garantit une excellente résistance à une utilisation intensive en laboratoire alimentaire ou atelier de transformation.
La machine est équipée d'une barre de soudure de 520 mm démontable sans fil, montée sur vérins pneumatiques pour simplifier l'entretien et optimiser le confort d'utilisation.
Sa cloche transparente renforcée permet un contrôle visuel du cycle de mise sous vide tout en offrant robustesse et sécurité pendant le fonctionnement.
Le panneau de commande propose jusqu'à 20 programmes mémorisables, permettant d'adapter facilement les paramètres selon les produits conditionnés.
L'imprimante DLC intégrée facilite l'identification des produits et améliore la gestion de la traçabilité en milieu professionnel.
Avec sa cuve de 530 x 530 x 200 mm, cette machine sous vide offre un espace de travail confortable pour les productions artisanales et semi-industrielles.
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