LA SOLUTION POLYVALENTE DU MARCHÉ
Optimisez l'espace de votre laboratoire avec une armoire de stockage pouvant être alignée avec d'autres équipements grâce à une structure plus large mais une profondeur réduite.
Une armoire négative pour crème glacée ayant un système de tiroirs entièrement amovibles permettant d'accéder aux bacs situés au fond et une grandes visibilités des parfums.
Points clés
Description
L'armoire négative est conçue pour le stockage et la conservation des bacs à glace dans les laboratoires de glacerie, pâtisserie ou restauration. Grâce à sa plage de température allant de -12°C à -30°C, elle garantit une conservation optimale des crèmes glacées et sorbets tout en préservant leur texture et leur qualité.
Fabriquée en Italie, cette armoire professionnelle associe performance frigorifique et conception ergonomique. Son système de tiroirs entièrement extractibles permet d'accéder facilement aux bacs situés à l'arrière et offre une excellente visibilité sur les différents parfums stockés.
Sa conception compacte avec largeur optimisée et profondeur réduite permet de l'intégrer facilement dans un laboratoire et de l'aligner avec d'autres équipements, afin d'optimiser l'organisation de l'espace de travail.
Equipée de 8 tiroirs de rangement, elle constitue une solution particulièrement polyvalente pour les professionnels souhaitant organiser efficacement leur production et leur stockage.
Le système frigorifique utilise le réfrigérant écologique R290, reconnu pour ses performances et son impact environnemental réduit.
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