Chariot de détaillage inox - 36 dents

Le chariot de détaillage inox MAPAL est conçu pour la réception, la suspension et le transport des longes et pièces de viande destinées au piéçage et au détaillage, dans les boucheries, ateliers de découpe et les laboratoires agroalimentaires.

Sa conception repose sur une structure soudée en tubes inox brossé, garantissant une excellente rigidité, une grande stabilité et une résistance durable aux conditions exigeantes des environnements viande. Adapté à un usage professionnel intensif, ce chariot accepte une charge admissible comprise entre 300 et 400 kg, selon la répartition des pièces.

Le système de suspension est organisé sur 2 niveaux, avec un total de 36 dents de loup en inox, réparties sur 4 barres de 9 dents. Cette configuration permet un accrochage dense et ordonné, facilitant la gestion des longes et des pièces de découpe tout en optimisant l'espace de travail.
Un cadre de protection intégré sécurise les produits lors des déplacements et limite les balancements.

Pour répondre aux exigences d'hygiène, le chariot est équipé d'un bac à sang amovible en inox, simplifiant la récupération des liquides et le nettoyage après utilisation.
Le déplacement est assuré par des roues en caoutchouc de diamètre 200 mm, composées de 2 roues fixes et 2 roues pivotantes, offrant une excellente maniabilité et une stabilité optimale, même en charge.

Robuste, fonctionnel et pensé pour le travail de précision, le chariot de détaillage inox - 36 dents MAPAL est un outil indispensable pour les professionnels de la transformation de la viande.